近年来食品安全问题层出不穷，不仅影响了人民的身体健康，更带出了农业现代化建设和发展的新短板，如何有效监控农产品质量安全是目前急需解决的重要问题。恺易物联网综合应用移动互联网、互联网、物联网及RFID标签等技术，建立了科学高效的农产品质量安全及管理溯源系统体系，通过对农业生产、加工、仓储、电商、配送等各个环境的实时跟踪，实现对农产品整个产销供应链的信息可视化。

物联网在农产品安全追溯可视化体系的应用:

一、监控农作物生产全过程

农业种植过程中，化肥、农药、激素的使用不仅加大了农业环境污染，还严重威胁着消费者身体健康。通过物联网信息可视化识别技术，可获取空气温湿度及土壤温湿度PH、电导率、氮素等农业生态环境的实时数据，帮助农民快速预测环境变化、调节农业控制设施，保障农作物的最佳生长环境，提高农民防灾抗灾能力，提升农业综合经营效益。此外，物联网技术还可对农产品品质、农药残留等进行质量检测，加强对农产品质量的现场检测。

二、监控禽畜养殖全过程

物联网技术在养殖业的应用不同于种植业，主要是通过RFID射频技术实时跟踪动物整个生长周期及涉及到的饲料饲养、疾病防治等过程。通过智能化、数字化及可视化管理，辅助农户精细化管理，保障禽畜食品生产安全，减少成本损失。

三、监督农产品深加工过程

在农产品安全追溯可视化体系中，农户在农产品分拣加工前可先分析电子标签中的溯源信息，选择合格的农产品进行加工，保障农产品的质量安全。当加工完成后，加工时间、加工地点、加工人员、加工方式等加工信息将继续储存到溯源系统。

四、为农产品可视化电商提供信息

恺易物联网通过物联网技术建立基于农产品供应链的可视化电商平台，是对农产品安全追溯可视化体系的升级，是集信息流、物流、工作流三位一体的信息共享平台。可有效监管农产品供应链全过程(从农田到电商销售到消费者收货)的质量安全。

无锡恺易物联网科技发展有限公司是专注农业信息化建设及农业物联网系统集成的科技型服务公司，自2010年成立至今，在农业种植、养殖、农旅等产业信息化及物联网服务方面积累了丰富的经验。恺易物联网关注全球农业发展动态，并依托上海农学院及工业工程专业的科研支持，不断优化产品及服务，致力为农业客户提供更完善的支持，携手促进我国农业现代化发展。

文章来源：《物联网技术》 网址: http://www.wlwjszz.cn/zonghexinwen/2020/1027/1146.html